Trứng rung không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là một trong những món ăn giàu chất dinh dưỡng và dễ chuẩn bị. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm trứng rung tại nhà một cách đơn giản và nhanh chóng, bằng cách sử dụng nguyên liệu dễ tìm kiếm. Hãy cùng khám phá chi tiết cách thực hiện dưới đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1. Trứng gà: Số lượng tùy thuộc vào số lượng người ăn và khẩu vị cá nhân.
2. Nước lọc: Đủ để đun sôi và nấu trứng.
3. Muối: Một ít để tăng hương vị.
4. Dầu ăn: Dùng để chống dính khi nấu trứng.
Cách làm trứng rung:
1. Chuẩn bị trứng và nồi: Đầu tiên, hãy chuẩn bị trứng và nồi nấu. Đảm bảo rằng nồi đủ lớn để chứa đủ nước và trứng mà không làm tràn nước ra ngoài khi đun sôi.
2. Đun sôi nước: Đổ nước lọc vào nồi và đun sôi ở nhiệt độ cao.
3. Chuẩn bị trứng: Trong khi nước đang đun, hãy rửa sạch trứng dưới vòi nước và để chúng ráo.
4. Nấu trứng: Khi nước đã sôi, thêm một ít muối vào nồi. Sau đó, đặt trứng vào nồi một cách cẩn thận, tránh việc trứng va chạm và vỡ.
5. Đậy nồi và giảm lửa: Đậy nồi lại và giảm lửa xuống mức vừa, để trứng được nấu chín mà không bị nứt vỏ.
6. Chờ trứng chín: Để trứng nấu trong khoảng 8 đến 10 phút, tùy thuộc vào độ cứng mà bạn mong muốn.
7. Tắt bếp và ngâm trứng trong nước lạnh: Khi trứng đã chín, tắt bếp và gỡ trứng ra khỏi nồi, sau đó đặt vào nước lạnh trong một thời gian ngắn để dễ dàng bóc vỏ.
8. Bóc vỏ và thưởng thức: Bóc vỏ trứng và đặt trứng ra đĩa. Bạn có thể cắt trứng thành từng lát hoặc thêm gia vị theo sở thích cá nhân. Cuối cùng, thưởng thức món trứng rung thơm ngon cùng gia đình và bạn bè.
Trứng rung là một món ăn phổ biến và dễ chế biến, phù hợp cho cả bữa sáng, trưa và tối. Bạn có thể kết hợp trứng rung với cơm, mì, hoặc đơn giản chỉ ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt. Đồng thời, trứng rung cũng là một nguồn protein giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng và duy trì sức khỏe cho cơ thể. Hãy thử làm món trứng rung này tại nhà và tận hưởng hương vị tuyệt vời mà nó mang lại!
